728x90 효소1 밀가루와 소화 효소: 소화 불량의 원인과 해결책 밀가루와 소화 효소: 소화 불량의 원인과 해결책밀가루는 빵, 파스타, 피자 등 다양한 음식의 기본 재료로 사용되며, 많은 사람들이 일상적으로 섭취하는 식품이다. 하지만 일부 사람들은 밀가루 섭취 후 소화 불량을 경험하기도 한다. 이는 개인의 소화 능력, 밀가루에 포함된 성분, 그리고 장내 환경 등 다양한 요인에 의해 발생할 수 있다. 이번 글에서는 밀가루 섭취 후 소화 불량이 발생하는 원인을 분석하고, 소화 효소의 역할과 해결책을 제시하고자 한다.1. 글루텐 불내증과 장 건강밀가루 속에는 글루텐이라는 단백질이 포함되어 있다. 글루텐은 밀가루 반죽의 탄력을 결정하는 중요한 성분이지만, 일부 사람들은 글루텐에 민감하게 반응한다. 특히, 셀리악병(Celiac Disease) 환자나 글루텐 불내증이 있는 경우,.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음 728x90
